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Ricette salate

Mummie di Halloween

Eccoci alla terza idea per la festa di Halloween, questa volta salata!

Quest’idea è davvero facilissima e realizzabile da chiunque: pasta sfoglia, salsicce vegetali e polpa di pomodoro. E ovviamente, tanta creatività!

Le mummie di pasta sfoglia sono perfette come antipasto/finger food, per adulti e bambini. Tutto ciò che dovrete fare è, con un pochino di manualità, creare queste piccole mummie stratificando la pasta sfoglia.

Per creare i corpi ho usato delle salsicce vegetali della marca Conad che trovo abbastanza saporite e non troppo speziate come spesso capita per i prodotti che imitano la carne (e che, per questo motivo, non acquisto quasi mai). Per gli occhietti, ho usato del formaggio vegetale, ma potete usare anche delle olive o un altro pezzetto di pasta sfoglia.

 

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Mummie di Halloween

Chef mariangelabonera

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 2 wurstel vegetali
  • 3 cucchiai polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaio latte vegetale

Istruzioni

  1. In una ciotolina preparate la polpa di pomodoro, salatela e aggiungete l'origano

  2. Tagliate un quadrato di pasta sfoglia e posizionate i wurstel uno accanto all'altro (tagliandoli a metà se sono troppo lunghi!)

  3. Tagliate delle striscioline di circa 8 mm l'una da ogni lato e poi ripiegatele sopra i wurstel, alternandone una da destra e una da sinistra fino a ricoprire i wurstel. (la foto è più utile in questo caso!)

  4. Spennellate la mummia con il latte vegetale, per farla dorare, e infornate per circa 15 minuti a 180 gradi.

  5. Per gli occhi, io ho usato una sottiletta vegetale e semini di sesamo.

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