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Ricette dolci

Muesli senza zucchero, croccante ed economico (vegan)

Perché fare il muesli in casa anziché già comprarlo già pronto al supermercato?

Ve lo spiego subito!

  1. I muesli in commercio sono eccessivamente zuccherati. Davvero tanto tanto. Troppo.
  2. Se non volete ingerire quantità industriali di zucchero, potete comprare i muesli biologici nei negozi specializzati. E tempo un mese o due, avrete dovuto ipotecare casa vostra beni inclusi, perché i prezzi sono esorbitanti
  3. Potete personalizzarlo come volete, con frutta secca, frutta essiccata o pepite di cioccolato

E velocissimo da fare, vi occorre una ciotola e una teglia da forno.

ingredienti muesli senza zucchero

  1. Muesli vegan senza zuccheri aggiunti

    Chef mariangelabonera

    Ingredienti

    • 200 g fiocchi d'avena piccoli
    • 50 g olio di cocco o di girasole
    • 3 cucchiai sciroppo di agave o acero
    • 3 cucchiai purea di mele (in difetto, aumentare la quantità di agave)
    • 40 g frutta secca e semi (noci, mandorle, nocciole)

    Istruzioni

    1. Preriscaldate il forno a 180 gradi

    2. Versate in una ciotola i fiocchi d'avena e la frutta secca (meglio se grossolanamente tritata in precedenza)

    3. Aggiungete gli ingredienti liquidi e mescolate

    4. Versate il composto su una teglia ricoperta di carta da forno e distribuitelo

    5. Infornate per circa 10-15 minuti a 180 g. A metà cottura, estraete la teglia e mescolate il muesli per cuocerlo in modo uniforme

Il vostro muesli è pronto! Potete gustarlo nel latte, nello yogurt come spuntino…

muesli croccante senza zucchero

 

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